커큐민은 강황에 함유된 폴리페놀 성분 중 하나로, 항염, 항산화, 항균, 항불안, 면역조절 등의 효능을 가진 것으로 알려져 있습니다.
이러한 효능 덕분에 심혈관계 질환, 알츠하이머, 당뇨, 위장관 보호, 피부질환 등 다양한 건강 문제에 도움을 줄 수 있습니다.
커큐민의 효능 항염 및 항산화 작용 커큐민은 염증 관련 인자들을 억제하여 심혈관 질환, 암, 치매 등 만성질환 예방에 도움이 됩니다.
면역 조절 체내 다양한 신호 인자들을 조절하여 면역 균형을 잡아줍니다.
암 예방 염증 전자인자, 세포 사멸 유전자 등을 정상화하여 암세포로 발전하는 것을 막아줍니다. 치매 예방 치매의 원인인 베타 아밀로이드와 타우 단백질을 줄이고, 대식세포에 의한 아밀로이드 제거를 돕습니다. 커큐민의 안전성 FDA에 따르면 커큐민은 일반적으로 안전한 성분으로 분류되며, 간독성과도 크게 관련이 없습니다. 다만, 장기간 대량 복용 시 추가적인 연구가 필요합니다. 권장 복용량 WHO 기준 체중 1kg당 3mg 섭취 가능. 일반적인 복용량: 하루 500-2000mg이 적당하며, 보충제로는 1g, 최대 2g까지 안전한 것으로 여겨집니다. 부작용 일부 사람에게서 가스, 위산 역류, 설사 등의 경미한 부작용이 있을 수 있으며, 8g 이상 섭취 시 알레르기가 나타날 수 있습니다. 커큐민의 흡수 문제 커큐민은 생체이용률이 낮아 장에서 흡수가 잘 되지 않고, 대부분 대소변으로 배출됩니다. 이를 해결하기 위해 제약회사들은 흡수율을 높이는 다양한 공법을 개발하고 있으며, 커큐민을 선택할 때는 브랜드보다는 공법을 확인하는 것이 중요합니다.
